休宁县溪口镇：充头桂花梨 飘香富村民
中新网安徽新闻9月10日电 （张妍 程琦晗）眼下，黄山市休宁县溪口镇江潭村的充头梨陆续进入采摘期。走进溪口梨缘家庭农场，连片梨园郁郁葱葱，圆润饱满的充头梨挂满枝头，清甜果香随风弥漫。农场负责人胡金安正手提果筐穿梭林间，采摘成熟果实。
“我家种了30多年梨了，一共有600多棵梨树，去年摘了1万公斤，销售额10万元，今年产量预计将达1.1万公斤。”胡金安说，充头梨果大皮薄、酥脆化渣，清甜中带着天然桂花香气，市场认可度高，精品果更是供不应求。
充头梨本源是徽州廻溪梨，又称桂花梨，有着600多年栽培历史。如今，充头梨已成为当地盘活山场资源、带动乡亲增收、激发乡村产业活力的特色致富产业。
“如今村里有十几户村民种梨，目前存有挂果梨树上万株，正常年份年产鲜果5万公斤左右，年产值超50万元。”江潭村党总支书记、村委会主任冯天财介绍说，随着充头梨知名度和市场认可度不断提升，这几年，村里把它作为农旅融合的重点产业来培育，春季办梨花节以花引流，秋季则办采摘节以果增收。
好产业，更要延链条。当地农户手工熬制梨膏、梨膏糖，一公斤梨膏能卖到100元，附加值成倍提升；源康家庭农场等新型经营主体依托示范果园，发展苗木培育、采摘体验，联动梨、茶叶等农特产品销售，年综合营收近30万元，让梨产业从“卖鲜果”向“卖加工、卖体验”延伸。
从一棵梨树到一方产业，从单一种植到多元经营，江潭村正把充头梨培育成乡亲们的“致富果”。村里持续推进标准化种植、品牌打造、深加工和农文旅融合，为全面推进乡村振兴注入动能。（完）